２時間はアッという間に過ぎていた...
Tonic Barで休憩して、マクロビのレシピを調達したり、
此処にいるだけで本当に幸せになれるの〜（。≖ิ‿≖ิ） ﾆﾔッ
whole foods or Erewhon?
Whole foodsは気軽に行けて結構HIPな人達が多いけど、Erewhonは
本格的なというか、その道の人達が多いという感じ。
Erewhon Natural Foods market occupies 12,000 square feet and has become a model store in the natural foods industry offering the finest selection of organically-grown produce, groceries and macrobiotic staples. A wide variety of natural remedies including vitamins, herbs and homeopathics is also available.
娘が猫アレジーだった時、Homeopathiで何と一ヶ月で元通り！
又、自分の会社設立前は、Ayurvedaの学校に通ってた事もあり、その頃から
ずっと使ってるCHANDRIKA SOAPは止められない（◇ｖ◆○）
インドチックな匂いがするんだけど、ホリスティックなメディスンの香りが安らぐ〜
o(・ω・o)(o・ω・)ｏ
Macrobiotic Departmentは、味噌（miso)の種類だけでも、over 30 varieties...
Seaweed,soy sauce,umeboshi plum products, teas and Japanese foods.
I think everything you need is here.
I'm seriously thinking about to go to Macrobiotic cooking class!
最近出会った自閉症の子供達を持つ母親...
何とかそんな子供達を助けたい。
又その彼女は癌と戦いながら、キモセラピーにも通っている。
Macrobioticで癌が直ったという知りあいもいて、
彼女にもMacrobioticを進めている。
私がマクロビと出会ったのは5年程前の事。
SEEDのオーナーでもある、ERICとその奥さんのSanaeさんの家で開かれた
アフタヌーンティーのパーティーだった。
初めてマクロビのデザートを口にした瞬間、もう世界がこのまま終わってしまってもいい！
そんな贅沢な気持ちと充実したSweetsの甘さが解け合わさり、
本当に優雅な気持ちになった。
美味しい食事、必ずしもそれが高価な物だけでもない。
矢張り精神が満足の行く、健康的な充実した食事法を取る事。
例え時間が無くてグロセリーストアーが閉まるギリギリに飛び入りして
残りのDeliを買った時でさえ、自分の一番お気に入りの大皿に、
奇麗にデコレートして頂くディナーはこの世の贅沢かも知れない...
Deliのような大皿に5品から7品...ちょっとずつ品よく。
PomegranateとSparkling waterを割り、
もう一つのグラスにはなぜか玄米茶...
我が家のディナーは、必ずキャンドルと間接照明は欠かさない日常！
娘を呼ぶ時はチベットの鈴の音で...
お祈りをしてディナーを頂く習慣...最高にHAPPYな瞬間！
© PiNK-ROCKX
No comments:
Post a Comment